Degustar platos de la gastronomía ecuatoguineana en Malabo ya no supone ningún problema ni hay que ir preguntando a otras personas dónde disfrutar de estos platos. Todo eso es porque la ciudad de Malabo ya cuenta con un restaurante que ofrece sólo comida de la gastronomía nacional con precios que son asequibles para todos bolsillos.
Se trata de Etula, un nuevo restaurante que ha sido bien acogido en el mercado por los ciudadanos, tanto nacionales como extranjeros amantes de la gastronomía de nuestro país. El restaurante se encuentra detrás del antiguo ayuntamiento de Malabo, frente a la sede de la Cámara de Diputados.
Los reporteros de este medio de información se han acercado a dicho restaurante para conocer en primera persona los platos y los servicios que ofrece y recabar las botas que los clientes dan al restaurante. La acogida y las notas son de sobresaliente.
No solamente los clientes pueden adquirir sus productos y consumirlos en el restaurante, también pueden realizar sus pedidos desde casa y recibirlos a domicilio, además se ha sabido también que dicho restaurante contiene bebidas de fabricación tradicional como son la Malamba y el Topê.
Etula pretende promover el consumo de los platos nacionales; para ello, centra su cocina en la preparación de cubiertos de diferentes etnias con las que cuenta el país en un entorno elegante, cómodo e higiénico.
El nombre del restaurante no se ha elegido al azar, porque es el nombre que le pusieron los bubis a la Isla de Bioko antes de la llegada de los colonos actualmente simboliza la unión o convivencia de todas las etnias del país, ha matizado una de las fundadoras y dueñas de este restaurante Amada Generosa Abeso Nlang.
